به گزارش پايگاه خبري تحليلي پيرغار، سهراب ابراهيمي اظهار کرد: بيش از 70 هکتار از اراضي استان زير کشت کلزار است.
وي عملکرد سالانه اين محصول در هر يک هکتار را سه تن عنوان کرد و گفت: به طور ميانگين سالانه 210 تن کلزا از اراضي کشاورزي استان برداشت مي‌شود.
ابراهيمي با بيان اينکه کلزايي که از آن روغن استخراج مي‌شود کانولا ناميده مي‌شود، افزود: دانه کلزا داراي 25 تا 55 درصد روغن، 18 تا 21 درصد پروتئين است.
سرپرست مديريت زراعت سازمان جهاد کشاورزي چهارمحال و بختياري در ادامه به کاشت گلرنگ در استان اشاره کرد و گفت: بيش از 120 هکتار از اراضي استان زير کشت گلرنگ است.
وي افزود: در حال حاضر به ازاي هر يک هکتار يک هزار و 500 کيلوگرم گلرنگ به صورت کشت آبي و 900 کيلوگرم به صورت کشت ديم برداشت مي‌شود، به عبارت ديگر به طور ميانگين سالانه 120 تن گلرنگ در استان برداشت مي‌شود.
سرپرست مديريت زراعت سازمان جهاد کشاورزي چهارمحال و بختياري قيمت هر يک کيلوگرم کلزا را يک هزار و 700 تا يک هزار و 800 تومان عنوان کرد و گفت: همچنين قيمت دانه گلرنگ به ازاي هر يک کيلوگرم يک هزار و 400 تومان و قيمت گل آن به ازاي هر يک کيلوگرم 12 هزار تومان به فروش ميرسد.
وي با بيان اينکه در حال حاضر تنها دو کارگاه روغن کشي به صورت سنتي در استان فعال است، افزود: با توجه به حجم بالاي توليدات کلزا در استان اين دو کارگاه جوابگو نبوده، برهمين اساس دانه‌هاي روغني براي روغن‌کشي به استان‌هاي همجوار از جمله اصفهان ارسال مي‌شود.
منبع:فارس